为进一步提高凤庆县茶叶制作水平,提升茶产品质量,加快品牌建设,推动茶产业发展,树立安全、生态、健康新形象,由中共凤庆县委、县人民政府主办,凤庆县茶叶协会承办的2018年凤庆县“滇红杯”名优茶评比大赛于12月25日在凤庆举行。
当地企业积极响应政府号召,其中包括滇红集团、蒲门茶业、龙润茶业、凤宁茶业、云南六大茶山等当地大型企业均参与到此次名优茶评比大赛中来。
担任大赛专家评委的有云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒、中国农科院茶叶研究所副所长江用文、西南大学茶学系原主任龚正礼、华南农大茶学教授陈文品、中华供销总社茶叶质量安全检验检测中心主任郑国建等。
为保证评比结果的公正性、科学性,本次评比采用密码审评的方法,在公证处人员的监督下进行。
按参评样品分别编码,分名优工夫红茶、名特优滇红茶、开云足球app下载官网最新版
(生普)、晒青、名山茶五个大类。根据中华人民共和国国家标准《GB/T23776-2018茶叶感官审评方法》、《GB/T22111地理标志产品开云足球app下载官网最新版
》进行评审;
在审评过程中,坚持“民主评茶,集体出分”由主评先出基础分,其他评委复核调整,最后定分的原则。按规定的获奖名次,按得分高低依次选拔。专家组根据参评茶叶样品的质量按名优茶的标准进行评奖,对达不到名优茶标准的可空缺奖项。
本届大赛设立“滇红杯”传统工夫红茶、名特优滇红茶、晒青毛茶、普洱生茶金奖各1名、银奖各2名、铜奖各3名,大众最喜爱茶叶奖1名,共25个奖项。
2018年12月25日晚,凤庆县相关政府部门及国内茶叶评审专家对获奖企业颁奖,其中凤庆古路湾茶厂选送的“红土宝藏”砖茶获得开云足球app下载官网最新版
生茶类金奖;云南凤庆蒲门茶业有限公司选送的“团结古树”获得了晒青毛茶类金奖,云南凤庆蒲门茶业有限公司选送的“金芽极品”获得了名特优滇红茶类金奖;云南滇红集团股份有限公司选送的“滇红工夫”获得了工夫红茶类金奖;凤庆县红河茶业有限公司选送的“大金针”获得了凤庆县大众最喜爱茶叶奖;另外,凤庆县三岔河镇涌京村、雪山镇新平村、凤山镇红塘村获得最具开发潜力奖。
蒲门茶业在此次比赛中荣获2金2银奖项,分别为:开云足球app下载官网最新版
晒青奖项金奖(团结古树)、名特优滇红茶奖项金奖(金芽极品)、名特优滇红茶奖项银奖(中国红)、工夫红茶奖项银奖(香归红茶);
与陈勋儒会长合影留念
名特优滇红茶金奖:云南凤庆蒲门茶业有限公司(金芽极品)
颁奖嘉宾:江用文 中国农科院茶业研究所副所长、中国茶叶学会理事长
颁奖嘉宾:杨红俊 凤庆县人民政府县长
名特优滇红茶银奖:云南凤庆蒲门茶业有限公司(中国红)
名特优滇红茶银奖:凤庆龙润茶业有限公司(境界红茶)
颁奖嘉宾:郑国建 中华供销总社茶叶质量安全检验检测中心主任
工夫红茶银奖:云南凤庆蒲门茶业有限公司(香归红茶)
工夫红茶银奖:凤庆上土茶叶有限公司(传统工夫红茶)
颁奖嘉宾:申卫伟 中国茶叶流通协会行业发展部主任、名茶专业委员会常务副秘书长、茶叶质量安全工作委员会办公室主任、高级评茶师
此次大赛取得了圆满成功,临沧市茶办副主任、茶叶专家江鸿键对云报文旅全媒体记者阐释了举办此次大赛的意图,他认为,临沧是中国最大的红茶产区,凤庆县是“滇红茶”的原产地,举办这样一个赛事,可以对县内茶叶加工水平进行摸底排查,还能够将凤庆县内不同产区的茶叶特点找出来,通过比赛将对茶叶企业进行生产加工方面的引导,鼓励他们多与市场接轨。
蒲门茶业也将继续秉承“匠心蒲门,品质滇红”的宗旨,传承古濮人千年茶文化精髓,坚持生态有机,做健康茶,做品质茶,让凤庆滇红茶独特的卓绝风采发扬光大!